La tercera edición del festival del ceviche, con su exquisito sabor marino, se disfrutará en Santiago, desde el 25 al 27 de marzo de 2016, en el evento “Día del Ceviche”. El plato catalogado como el más exquisito del mundo, se descubrirá en “Semana Santa”, para el deleite del público con una maravillosa vista de la ciudad, en el centro de eventos Vista Santiago, ubicado en el entorno del Cerro San Cristóbal.
En esta versión 2016, el festival contará con las preparaciones de los cevicheros peruanos más reconocidos del medio, clases y preparaciones, cocina interactiva, entretenido escenario, concurso al "Mejor ceviche tradicional y de autor", y la presencia de reconocidos chefs llegados desde Lima.
Un excelente panorama familiar para “Semana Santa” en la capital de Chile, donde se podrá visitar Perú sin salir de Santiago.